Descrizione
Crema dal tradizionale gusto gianduia, equilibrato tra nocciola e cacao, ideale per la variegatura di gelati.
Posta in una vaschetta nel banco freezer a -15°C la Nocciolata mantiene una consistenza cremosa e spalmabile ideale per essere inserita a piacere nel gelato durante la preparazione di coni e coppette ( raggiunge la consistenza ottimale dopo 2-3 ore a -15°C).
AVVERTENZA: il Variegato deve essere accuratamente miscelato fino a completa omogeneità prima del prelievo dalla confezione.
APPLICAZIONI
Tracce
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