Descrizione
Pasta per aromatizzazioni allo Zabaione,
la tipica crema dolce a base di uovo e marsala della tradizione pasticcera.
Per la preparazione di gelato artigianale e per gli impieghi di pasticceria.
la tipica crema dolce a base di uovo e marsala della tradizione pasticcera.
Per la preparazione di gelato artigianale e per gli impieghi di pasticceria.
MODALITA’ D’USO
Il dosaggio consigliato è di 80/120 g di PASTA ZABAIONE per Kg. di base bianca/crema/chantilly/panna/ganache/mousse
Miscelare la PASTA all’interno del barattolo, prima dell’utilizzo.
Richiudere poi accuratamente la confezione.
APPLICAZIONI
TRACCE
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Recensioni
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