Descrizione
Mix in polvere per la preparazione di morbidi plum cake senza glutine.
MODALITA’ D’USO
Mix in polvere g 1.000
Uova intere g 500
Olio g 500
Miscelare con le fruste elettriche o la foglia in planetaria per 5 minuti a velocità medio-bassa,
quindi depositare negli stampi unti con Spray staccante. Cuocere a 180-190°C.
Nota: l’olio può essere sostituito con burro in pari quantità. In questo caso si consiglia di miscelare a velocità bassa per ottenere un migliore risultato. Al contrario l’uso di margarina può dare origine a risultati negativi.
Allergeni
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